10. december - Brændte mandler med vaniljesukker
Det dufter bare så skønt i hele huset, når jeg laver brændte mandler og de er næsten spist før, at duften er ude af huset. Jeg har lavet disse med vaniljesukker, hvilket også gør dem lidt lysere. Se...
View Article11. december - Skinkestænger
Jeg havde fødselsdag i går og holdt brunch for hele familien. Jeg ville lave skinkestænger, som jeg engang har fået for, ja temmelig mange år siden og ikke fået siden dengang. Se med og lav til...
View Article12. december - Risalamande-cheesecake
Jeg havde fødselsdag d. 10. december og forud for denne dag, havde jeg lavet en rigtig dejlig cheesecake med risalamande. Elsker jo bare risalamande i forvejen, så det var ikke svært at bestemme mig...
View Article13. december - Æblekage-lagkage
Selvom vi nu er nået lidt over halvvejs til juleaften, så er der altså ikke noget, som æblekage. Frisk, smagfuld og fuld af sommer. Det kan kommes i en kage og den smager præcist, som æblekagen du...
View Article14. december - Nisser
Jeg havde jo fødselsdag i lørdags og dagen forløb med en masse gæster til brunch og naboer og kolleger kom senere på eftermiddagen, som en stor overraskelse for mig. Ud over en masse dejlig buketter...
View Article15. december - Husk dig selv
Midt i både juletravlhed og arbejde kan det være svært at stoppe op og holde en fortjent pause - et lille hvil. Det skal du huske dig selv på, blot 5 minutter kan gøre underværker. Jeg elsker mine...
View Article16. december - Hæklet julepynt
Nu er der kommet en smule ro på min ellers hektiske december måned. Aflevering af projektopgave og forberedelser til min fødselsdag. Pyeha, rimelig presset på tid, overskud og søvn. Her til aften fik...
View Article17. december - Brændte mandler med sesam og salt
Jeg skulle lige prøve mig frem og jeg synes da, at det er lykkedes ret godt. Jeg havde en idé om brændte mandler med salt og det skulle jeg da prøve.Ingredienserne til de brændte mandler med sesam og...
View Article18. december - Vaniljekranse
Duften af vaniljekranse, der bliver bagt og ja bare dejen dufter jo helt fantastisk af vanilje. Det er en af mine absolut yndlings dufte. Vanilje. Skønne skønne vaniljekranse, de bliver bagt år for år...
View Article19. december - Brunkager
Det bliver aldrig helt jul uden brunkager. De er en del af det faste småkage sortiment i mit køkken i julen. Det dufter, det smager og nydes til en kop skøn julekaffe af den smagfulde slags. Så kan...
View Article20. december - Æbleskiver med citron
Der er ikke noget som hjemmelavede æbleskiver, det både dufter, smager og er hyggeligt at stå med. Jeg elsker den ro, der fylder mig, når jeg står næsten helt meditativt og vender den ene æbleskive...
View Article21. december - Strandtur
En tur til stranden en kold morgen, solen er fremme og der er helt vindstille. Sådan en tur var jeg og min søster på i søndags, 4. søndag i advent. Vi var ikke blot ude at gå, men vi havde en mission,...
View Article22. december - Karamel fudge
Jeg vil altså lave det, fordi det smager også ret godt. Jeg lavede også fudge sidste år og det smagte også rigtig dejligt. Jeg har set billeder af fudge, som så ud til at have konsistens, som det man...
View Article23. december - Cornflakes-toppe med flagesalt
Nu er det snart ved at være juleaften, men først er der jo den skønne lille juleaften, hvor jeg skal forberede forskellige ting til juleaften. Jeg sætter skåle, fade, tallerkener mv frem. Bordet skal...
View Article24. december - Juletræ og tips
Tiden er gået så stærkt, den ene dag har taget den næste, som dug for solen. Kan slet ikke forstå, at det allerede er juleaftens dag og snart juleaften. Jeg vil vise vores juletræ og efter billederne...
View Article31. december - Kransekage med nougat
På denne årets sidste dag, har vi startet dagen, som hvert år, med at fejre min mors fødselsdag. Det er altid hyggeligt at få fejret hende og samtidig få mulighed for at samles hele familien og få...
View ArticleFastelavnsboller med vaniljecreme, åbne
Fastelavn er mit navn.... denne sætning kender de fleste børn og voksne. Udklædning, tøndeslagning, slik og ikke mindst fastelavnsboller. Netop fastelavnsboller har jeg fundet en ny opskrift på, som...
View Article1. december - Kalenderlys
Velkommen til julekalenderen 2023.Så er det endnu engang blevet december og sikke et år, der snart rinder ud. Det har været et år, som jeg vil se tilbage på og tænke mange tanker over. Nu vil jeg til...
View Article2. december - Brunkager
Småkager - julesmåkager, det er da bare noget helt særligt og dét er det år efter år. Det ændrer jeg ikke på og det er noget jeg glæder mig til at bage hvert år - det er så hyggeligt.Jeg har igen igen...
View Article3. december - På tur i naturen.
Jeg elsker denne årstid ikke kun på grund af julen og dens hygge og følelse, men også på grund af det vejr, som denne årstid kan frembringe. Det er helt fantastisk hvilke skønne oplevelser, man kan...
View Article