11. december - Julepynt
Jeg læser til eksamen idag, så mit blog indlæg bliver ikke så langt, da jeg ikke kan overskue mere lige i dag, hvilket jeg også er sikker på er i orden. Jeg har købt julepynt i en fin grå/blå farve,...
View Article12. december - Æbleskiver
Æbleskriver kan man ikke komme uden om her i december måned - og det er da bare dejligt. Der findes et hav af opskrifter og jeg afprøver flere i løbet af måneden. Jeg har fundet en her, som du sagtens...
View Article13. december - Rullepølse, hjemmelavet
Rullepølse kan man have mange meninger omkring, men er den hjemmelavet, så er der ikke så meget at have mening om bortset fra, at den smager virkelig godt og ægte. Jeg laver egentlig kun rullepølse til...
View Article14. december - Æblemuffins med kanel
Æblemuffins er virkelig lækre og specielt, hvis de bliver krydret med kanel og får en lækker topping og det har disse muffins. Toppingen gør skorpen lækker knasende og sprød, sådan virkelig sprød. Se...
View Article15. december - Julebrownie med karamel og kanel
I går holdt jeg fødselsdag for familien og jeg havde lavet en julebrownie med karamel og kanel. Det er en ret tung kage, men den smager bare virkelig godt. Pynten jeg havde lavet behøver man ikke...
View Article16. december - Så fik vi juletræ
I dag skulle det være, vi fik hentet juletræ - endelig. Vi plejer, at hente vores juletræ 1. søndag i advent, men sådan har det ikke været i år og fred være med det, vi skal nok nå det hele. Her er et...
View Article17. december - Lagkage med juletræer
Jeg elsker juletræer og det viser sig i hvert fald i mine fødselsdagskager i år. Jeg synes bare, at juletræer/grantræer er så fine, rå og smukke. På denne lagkage er det 3 små juletræer der blev årets...
View Article18. december - Ren afslapning.
Jeg trænger til et lille hvil og når jeg gør det, så gør jeg det allerbedst med en kop velbrygget kaffe med mælk og ild i brændeovnen. Synes jeg har haft meget om ørene på det seneste, dog har jeg fået...
View Article19. december - Hjemmelavede trøfler
Kagerester..... jeg kunne jo godt smide dem ud, men hvorfor skulle jeg dog det, når jeg kan lave trøfler af dem. Der var lidt rester fra min fødselsdag fra julebrownie og sneglene fra bageren. Så jeg...
View Article20. december - Dekoration på sten
I sommer var min søn og jeg ved stranden og samlede flade sten og ikke for store. Jeg tænkte, at man kunne bruge dem til at tegne på og bruge til dekoration på juletallerkenen. Jeg købte Posca tusser...
View Article21. december - Gaveindpakning
Jeg har pakket nogle af julegaverne ind i dag, så er jeg da lidt foran allerede. Det er som regel en af de ting, der bliver gjort klokken meget sent den 23. om aftenen, men ikke i år. I år skal jeg...
View Article22. december - Figurer i hvidt ler
I fødselsdagsgave af min søster og familie blandt andet nogle figurer, som hun havde lavet i hvidt selvhærdende ler. De er bare så fine og meget dekorative. Figurene kan sagtens males, dekoreres med...
View Article23. december - Pebernødder med ekstra krydderi
Så er det snart ved at være juleaften og jeg synes lige, at vi manglede pebernødder. Jeg ville prøve, at købe pebernøddekrydderi fra Tørsleffs, så det skulle jeg da prøve i år. Jeg tilsatte lidt ekstra...
View Article24. december (juleaften) - Juledugen, hjemmetrykt
Så er det i dag, i aften at det sker. Det som både store og små har ventet på og glædet sig til Jeg elsker jo julen, som et lille barn og sådan er det bare og har altid været år for år for år -...
View Article31. december - Kransekage til nytår
Så er vi nået til årets sidste dag, jeg synes, dette år er gået hurtigt og det har til tider været svært følge med. Der er sket mange ting i årets løb og jeg glæde mig til at se, hvad det nye ubrugte...
View ArticlePastafad med kylling
Så er det vist på tide, at komme i gang idet nye år. Vejret har indbudt til indendørs sysler, bagning og skønne varmende retter. Én af disse lækre retter er denne ret med kylling, som næsten laver sig...
View ArticleToscatærte
Jeg elsker tærte, marcipan og mandler, så hvad er mere lækkert end en toscatærte, hvor netop de tre ting optræder, så bliver det da ikke bedre uhmmm. I en weekend, hvor vejret ikke lod til at blive...
View ArticleBrownie med fudge-karameller og flagesalt
Brownie, brownie, brownie lige lækker og velsmagende hver gang og rimelig hurtig at lave og ofte har man allerede ingredienserne i huset, så det er bare med at komme i gang. Hvis det næsten utænkelige...
View ArticleCitronkage med hytteost og vanille
Jeg syntes, at det var længe siden, at jeg havde bagt en sandkageligende kage, så måtte jeg i gang og det blev til denne opskrift. Lige netop i dag har solen skinnet og det gav mig også inspiration...
View ArticleVintergækker i papir
Foråret er magisk, alt der før var gemt kommer op af jorden, pryder og pynter i hvert et bed i haven og alle steder, hvor forårs solen skinner - i år er ingen undtagelse og dog er alt helt anderledes....
View Article